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Offres d'emploi

Nous sommes un centre de formation continue pour adultes disposant d’un hôtel, d’un restaurant, d’une médiathèque, également actif dans l’organisation d’événements et de séminaires culturels et professionnels.

Pour notre restaurant Le Galileo, nous recherchons, pour le 1er août 2021 ou à convenir, un/une


Spécialiste en restauration (100%)

 

Votre mission :
• Garantir un accueil de qualité
• Assurer le service à la carte de façon indépendante et être responsable de son bon déroulement
• Participer à l'organisation et au service de banquets, ainsi que dans les différents points de vente
• Effectuer les mises en place et la gestion des réservations
• Gérer la facturation, les encaissements ainsi que les clôtures journalières
• Gérer les stocks de boissons ainsi que les commandes
• Assurer les différentes tâches de nettoyages selon les mesures d'hygiène en place
• Participer à la formation de l’apprenti/e


Votre profil :
• Etre titulaire d'un CFC de spécialiste en restauration ou équivalent
• Expérience confirmée dans le service en restaurant
• Maîtrise du français, bonnes connaissances d'allemand, connaissances d’anglais souhaitées
• Personne dynamique et enthousiaste
• Contact aisé, discrétion et présentation soignée
• Polyvalent/e et responsable
• Disponible pour des horaires irréguliers (coupés et week-end)


Merci d'adresser au plus vite votre dossier complet par courriel à  ou par courrier à l'adresse ci-dessous:

Centre interrégional de perfectionnement (CIP)
Valérie Steiner
Responsable RH

Ch. des Lovières 13
2720 Tramelan

Tél. 032 486 06 06
www.cip-tramelan.ch