Nous recherchons, pour une entrée en fonction immédiate ou à convenir, un/une

Réceptionniste - 40%

Votre mission :

• Gérer la réception centrale et assurer la coordination entre les différents services
• Gérer les réservations de chambres ainsi que la correspondance qui en découle
• Check-in et check-out
• Assurer la permanence téléphonique et renseigner la clientèle
• Accueillir et diriger les personnes aux endroits appropriés
• Collaborer à la gestion administrative des dossiers clients, la gestion des débiteurs et des différentes clôtures comptables

Votre profil :

• CFC d'employé/e de commerce ou formation équivalente
• Expérience de plusieurs années au sein d’une réception, de préférence dans le secteur hôtelier
• Excellente maîtrise du français, bonnes connaissances d’allemand. Des connaissances d’anglais représentent un atout
• Maîtrise des outils informatiques et de la comptabilité
• Connaissances de systèmes PMS, de préférence Protel
• Personne dynamique, enthousiaste, possédant d’excellentes compétences relationnelles
• Flexibilité, bonne résistance au stress, sens des responsabilités, autonomie
• Disponibilité pour assurer des horaires irréguliers, également en début de soirée et le week-end

Pour nos restaurants, nous recherchons, pour une entrée en fonction immédiate ou à convenir, un/une

Spécialiste en restauration (CDI – 100%)

Votre mission :

• Garantir un accueil de qualité
• Assurer le service à la carte de façon indépendante et son bon déroulement
• Effectuer les mises en place et la gestion des réservations
• Gérer la facturation, les encaissements ainsi que les clôtures journalières
• Gestion des stocks de boissons ainsi que des commandes
• Participer à l'organisation et au service de banquets, ainsi que dans les différents points de vente
• Assurer les différentes tâches de nettoyages selon les mesures d'hygiène en place
• Participer à la formation de l’apprenti/e

Votre profil :

• CFC de spécialiste en restauration souhaité ou expérience équivalente
• Expérience dans le service en restaurant et bar
• Maîtrise du français, bonnes connaissances d'allemand, connaissances d’anglais souhaitées
• Personne dynamique et enthousiaste
• Contact aisé, discrétion et présentation soignée
• Polyvalent/e et responsable
• Disponible pour des horaires irréguliers (coupés et week-end)

Renseignements : M. Roger Neuenschwander, Hôtelier, 032 486 07 61

Merci d'adresser au plus vite votre dossier complet par courriel ou par courrier à l'adresse ci-dessous:

Centre interrégional de perfectionnement CIP
Valérie Steiner
Ch. des Lovières 13
2720 Tramelan
cip-tramelan.ch,ressources