Menu

Les asperges du terroir sont arrivées !

Le restaurant Le Galileo présente les couleurs du printemps!

Du jeudi 18 avril au samedi 1er juin 2019
Tous les soirs (sauf le dimanche) dès 18h00

Une idée : Les asperges, invitées stars

Un produit : Nos asperges proviennent des champs de la ferme Köhli à Kallnach dans le Seeland. Un produit cultivé avec beaucoup  d’amour et de passion, ce qui en fait un légume d’exception.

Une envie : Portion d’asperges vertes ou/et blanches
La portion (450gr.)              CHF 27.00
La demi-portion (250gr.) CHF 18.00 Servie avec sauce hollandaise ou vinaigrette

En accompagnement :
Saumon fumé d’Ecosse    CHF 15.00
Jambon cru ou cuit             CHF 14.00
Paillard de veau (140gr.) CHF 21.00
Cassolette de morilles     CHF 19.00